AYBAÞI DÜZENSÝZLÝKLERÝ VE AÞIRI SANCILARDA Adaçayý, Ahududu, Anason, Ardýç, Aslanpençesi, Aynisafa çiçeði, Biberiye, Böðürtlen, Cezayir menekþesi, Çemenotu, Çobançantasý, Eðirotu, Frenk kimyonu, Ihlamur, Kediotu, Koyungözü, Köpek papatyasý, Maydanoz, Mineçiçeði, Sarýsabýr, Sedefotu, Solucanotu, Yabani mercanköþkü, Yarpuz. ý ADRENALÝN BEZÝ SORUNLARINDA Hodan. ý AFRODÝZYAK (CÝNSEL GÜCÜ ARTIRICI) (Badem), Çemenotu, (Fýndýk), Ginseng, (Kereviz), (Maydanoz), (Sater), (Yerelmasý). ý AÐIZ ÜLSERLERÝNDE Adaçayý, Ahududu, Aslanpençesi, Böðürtlen, Cezayir menekþesi, Hatmi. ý AÐIZ YANGILARINDA Yabani mercanköþkü. ý AÐRILARI KESÝCÝ Binbirdelikotu. ý AÐRILI ÝDRARDA Hercai menekþe. ý AKCÝÐER ENFEKSÝYONLARINDA Hodan, Keten. ý AKNE (SÝVÝLCE) TEDAVÝSÝNDE Alman papatyasý, Aslanpençesi, Aynisafa çiçeði, Civanperçemi, Dulavratotu, Hercai menekþe, Karahindiba, Kedinanesi, Kediotu, Kekik, Kiþniþ, Kokulu menekþe. ý ANA SÜTÜ ARTIRICI Anason, Badem, Çemenotu, Dereotu, Frenk kimyonu, Hodan, Keçi sedefotu, Rezene, Yerelmasý. ý ANAFRODÝZYAK (ÞEHVETÝ YOK EDÝCÝ) Þerbetçiotu. ý ANFÝZEM'DE Andýzotu. ý ANJÝN'DE Kokulu menekþe. ý ANTÝSEPTÝK VE ANTÝBAKTERÝYOLOJÝK (MÝKROP KIRICILAR) Andýzotu, Aynisafa çiçeði, Binbirdelikotu, Çin anasonu, Gül, Günlük, Karabaþ lavantasý, Kedinanesi, Kiþniþ, Limon, Sarmýsak, Sater, Sedefotu, Yabani mercanköþkü. ý ARI SOKMALARINDA Sarmýsak, Soðan, Yabani mercanköþkü. ý ARTRÝD'DE Ardýç, Kara hardal, Kereviz, Koyungözü. ý ASTIM NÖBETÝNDE RAHATLATICI Andýzotu, Frenk kimyonu, Kekik, Melekotu, öksürükotu, Sarmýsak. ý AYAK BANYOSUNDA Arnika. ý AYAK MANTARLARINDA Aynisafa çiçeði. ý AYAK ÜÞÜMESÝNDE Kara hardal. ý BACAK ÜLSERLERÝNDE Atkestanesi. ý BADEMCÝK ENFEKSÝYONUNDA Adaçayý, Ahududu, Böðürtlen, Kasýkotu, Kekik, Limon, Sater. ý BAÐIRSAK ÇEPERÝNÝ KORUYUCU Bayýrturpu, Keten. ý BAÐIRSAK GAZLARI SÖKTÜRÜCÜ Adi papatya, Itýr, Kedinanesi, Kiþniþ, Nane, Rezene, Yarpuz. ý BAÐIRSAK ÝÞLEVLERÝ DÜZENLEYÝCÝ, BAÐIRSAK TEMÝZLEYÝCÝ Badem, Gül, Labada. ý BAKTERÝ ENFEKSÝYONLARI Latinçiçeði. ý BALGAM SÖKTÜRÜCÜ Akköpekotu, Bayýrturpu, Binbirdelikotu, Çemenotu, Çuhaçiçeði, Ebegümeci, Fesleðen, Gelincik, Günlük, Hatmi, Hodan, Karakafesotu, Kekik, Kuþotu, Maydanoz, Melekotu, (Hercai menekþe), (Karabaþ lavantasý), Meyankökü, Mineçiçeði, Mürver, Öksürükotu, Sabunotu, Sarmýsak, Sýðýrkuyruðu, Zufaotu. ý BAÞ AÐRISINDA Çuhaçiçeði, Fesleðen, Kakule, Kedinanesi, Kediotu, Kokulu menekþe, Koyungözü, Lavanta, Limon, Öksürükotu, Sedefotu, Yabani mercanköþkü. ý BATIN SPAZMINDA Itýr. ý BEDEN ISISINI KORUYUCU Fýndýk. ý BEDEN ÝÞLEVLERÝNÝ DÜZELTÝCÝ Akdiken. ý BEDEN YANGILARINI HAFÝFLETÝCÝ Mor süsen. ý BEDENÝ ISITIP DAYANIKLILIÐINI ARTIRICI Zencefil. ý BEDENÝ RAHATLATICI Günlük. ý BEDENÝN SAVUNMA GÜCÜNÜ ARTIRICI Soðan. ý BEDENÝN SU DENGESÝNÝ DÜZENLEYÝCÝ Kiraz. ý BEDENSEL YORGUNLUK VE BÝTKÝNLÝK DURUMUNDA Fýndýk, Limon, Kuzukulaðý, Mineçiçeði, Yulaf. ý BEL AÐRILARINDA Bayýrturpu. ý BERELENMELERDE Arnika, Binbirdelikotu, Karakafesotu, Zufaotu. ý BEYÝN DAMARLARI HASTALIKLARINDA Cezayir menekþesi. ý BLEFARÝT'TE Gözlükotu. ý BOÐAZ ENFEKSÝYONLARI VE AÐRILARINDA Adaçayý, Adi papatya, Ahududu, Alman papatyasý, Badem, Böðürtlen. ý BOÐMACA'DA Akköpekotu, Anason, Hercai menekþe, Kekik, Kokulu menekþe, Öksürükotu, Sarmýsak, Yabani mercanköþkü. ý BÖBREK SORUNLARINDA Ayrýkotu, Lavanta, Yabani gül. ý BÖCEK KOVUCU VE TEMÝZLEYÝCÝ Pireotu, Sedefotu. ý BÖCEK SOKMALARINDA Sarmýsak, Sarýsabýr, Soðan, Yabani mercanköþkü. ý BRONÞÝT'TE Akköpekotu, Anason, Andýzotu, Çemenotu, Çin anasonu, Çuhaçiçeði, Ebegümeci, Frenk kimyonu, Gelincik, Hercai menekþe, Kara hardal, Karakafesotu, Kedinanesi, Kekik, Keten, Kokulu menekþe, Latinçiçeði, Meyankökü, Oðulotu, Okaliptüs, Öksürükotu, Rezene, Sabunotu, Sarmýsak, Sýðýrkuyruðu, Zufaotu. ý BURKULMALARDA Arnika, Biberiye, Karakafesotu, Sarmýsak. ý BURUN KANAMASI VE RAHATSIZLIKLARINDA Cezayir menekþesi, Çobançantasý, Isýrgan, Okaliptüs. BÜYÜME HORMONU YAPIMINDA ý CÝLDE CANLILIK VERÝCÝ Kuþkonmaz. ý CÝLDÝ GÜZELLEÞTÝRÝCÝ Biberiye, (Itýr), Limon, Yerelmasý. ý CÝLDÝ NEMLENDÝRÝCÝ Karahindiba, Sarýsabýr. ý CÝLDÝ TEMÝZLEYÝCÝ VE BANYO SULARINDA Biberiye, Karahindiba, Limon, Rezene, Sedefotu. ý CÝLDÝ YUMUÞATICI Hodan, Karakafesotu, Keten, Kuþotu, Mürver, Sýðýrkuyruðu. ý CÝLDÝN ERKEN YAÞLANMASINI ÖNLEYÝCÝ (Çobançantasý). ý CÝLDÝN SAÐLIKLI KALIÞINI SAÐLAYICI Maydanoz. ý CÝLT TONÝÐÝ Gül, Limon. ý CÝLTTEKÝ KIRIÞIKLIKLARI GÝDERÝCÝ Biberiye, Böðürtlen. ý CÝLTTEKÝ YANGI, ENFEKSÝYON VE RAHATSIZLIKLARDA Ayrýkotu, Binbirdelikotu, Ahududu, Böðürtlen, Ceviz, Sabunotu, Sýðýrkuyruðu. ý CÝNSEL YETERSÝZLÝKTE Badem, Fýndýk, Ginseng. ý CÝNSELLÝK HORMONLARI YAPIMINDA Fýndýk. ý ÇIBAN TEDAVÝSÝNDE Çemenotu, Çuhaçiçeði, Ebegümeci, Kedinanesi, Keten, Kuþotu, Kuzukulaðý, Labada, Öksürükotu, Sabunotu, Soðan. ý ÇÝLLERÝ HAFÝFLETÝCÝ Limon. ý ÇOCUK DÜÞÜRÜCÜ Sedefotu. ý ÇOCUKLARDA DÝYAREYÝ KESÝCÝ Erkeçsakalý, Kasýkotu, Kedinanesi, Kekik, Kiþniþ. ý ÇOCUKLARIN BESLENMESÝNÝ DESTEKLEYÝCÝ Fýndýk. ý ÇOCUKLARIN YATAK ISLATMA SORUNUNDA Kekik. ý DALAÐI KÜÇÜLTÜCÜ Kadýntuzluðu. ý DAMAR SERTLÝÐÝNDE Ökseotu, Mýsýryaðý. ý DAMAR YANGILARINDA Atkestanesi. ý DAMARLARI DARALTICI Kadýntuzluðu. ý DEPRESYONA EÞLÝK EDEN BÝTKÝNLÝK VE GÜÇSÜZLÜKTE Yulaf, Mineçiçeði. ý DEPRESYONA EÞLÝK EDEN GERGÝNLÝKTE Binbirdelikotu, Oðulotu. ý DERÝ RAHATSIZLIKLARINDA Atkestanesi, Sarýsabýr, Yulaf. ý DÝLDEKÝ ÞÝKÂYETLERDE Adaçayý. ý DÝÞ AÐRILARINDA Karanfil. ý DÝÞETÝ KANAMALARINDA Ahududu, Böðürtlen, Çobançantasý. ý DÝÞETÝ ÞÝKÂYETLERÝNDE Adaçayý, Cezayir menekþesi, Çobançantasý, Mineçiçeði, Okaliptüs. ý DÝÞLERÝ BEYAZLATICI Adaçayý, Limon. ý DÝÞLERÝ KORUYUCU VE DESTEKLEYÝCÝ Fýndýk. ý DÝYAREYÝ (ÝSHAL) KESÝCÝ Ahududu, Aslanpençesi, Böðürtlen, Cezayir menekþesi, Çemenotu, Çobançantasý, Eðirotu, Frenk kimyonu, Gül, Itýr, Karakafesotu, Kimyon, Melekotu, Nar, Þevketibostan, Tarçýn, Yabani gül. ý DÝZANTERÝ'DE Cezayir menekþesi, Nar. ý DOÐUMU KOLAYLAÞTIRICI Ahududu. ý DOKU VE DAMAR BÜZÜCÜ Ahududu, Aslanpençesi, Atkestanesi, Aynisafa çiçeði, Böðürtlen, Cezayir menekþesi, Erkeçsakalý, Gül, Karakafesotu, Kasýkotu, Kedinanesi, Kekik, Limon, Yabani gül. ý DOLAÞIMI GÜÇLENDÝRÝCÝ TONÝK Alýç. ý DÖLYATAÐI (RAHÝM) KANAMALARINDA Isýrgan. ý DÜÞÜK TANSÝYONDA Ginseng. ý EGZAMA'DA Ayrýkotu, Dulavratotu, Hercai menekþe, Isýrgan, Karabaþ lavantasý, Karahindiba, Kokulu menekþe, Kuþotu, Labada, Mor süsen, Sabunotu, Sarýsabýr. ý EKLEM AÐRI VE YANGILARINDA Ardýç, Biber, Erkeçsakalý, Karakafesotu, Sarmýsak. ý ENDÝÞELÝLÝK DURUMUNDA Binbirdelikotu, Çarkýfelek çiçeði, Kediotu, Oðulotu, Sedefotu. ý EZÝKLERDE ÝYÝLEÞTÝRÝCÝ Arnika, Biberiye, Karakafesotu, Zufaotu. ý FITIK'TA Kasýkotu. ý FÝBROZÝT'TE Zencefil. ý FLEBÝT'TE Arnika, Atkestanesi. GASTRÝT'TE Aynisafa çiçeði, Ebegümeci, Eðirotu, Erkeçsakalý, Karakafesotu, Meyankökü. ý GAZ SÖKTÜRÜCÜ Adaçayý, Akköpekotu, Anason, Bayýrturpu, Çemenotu, Çin anasonu, Çuhaçiçeði, Dereotu, Fesleðen, Frenk kimyonu, Kakule, Karanfil, Kediotu, Kekik, Kereviz, Kimyon, Köpek papatyasý, Lavanta, Maydanoz, Oðulotu, Sarmýsak, Sater, Tarçýn, Tarhun, Yabani mercanköþkü, Zencefil. ý GEBE KADINLARDA SIRT KASLARINI GÜÇLENDÝRÝCÝ Böðürtlen. ý GEBE KADINLARI GÜÇLENDÝRÝCÝ Fýndýk. ý GECE TERLEMELERÝNDE Adaçayý. ý GERGÝNLÝK DURUMUNUN ATLATILMASINDA (Mersin). ý GEVÞETÝCÝ Kara hardal. ý GÖÐSÜ YUMUÞATICI Akköpekotu, Anason, Andýzotu, Binbirdelikotu, Çemenotu, Ebegümeci, Hatmi, Ihlamur, Karakafesotu, Kiraz, Meyankökü, Mürver, Öksürükotu, Sarmýsak, Sýðýrkuyruðu. ý GÖRME YETENEÐÝNÝ ARTIRICI (Mersin). ý GÖZ YORGUNLUKLARINDA Sedefotu. ý GÖZLERDEKÝ BATMADA Gözlükotu. ý GÖZLERDEKÝ IÞIÐA AÞIRI DUYARLILIKTA Gözlükotu. ý GÖZLERDEKÝ YANGILARDA Aslanpençesi, Gözlükotu. ý GÖZLERÝN KANLANMASINDA (Biberiye), Çay. ý GRÝP'TE Bayýrotu, Hodan, Kara hardal, Kedinanesi, Latinçiçeði, Limon, Maydanoz, Melekotu, Nane, Öksürükotu, Sarmýsak. ý GUT HASTALIÐINDA Dulavratotu, Karahindiba, Kereviz. ý GÜNEÞ ÇARPMASINDA Kuzukulaðý. ý GÜNEÞ YANIKLARINDA Badem, Binbirdelikotu, Kuzukulaðý, Sarýsabýr. HAFÝF SARA KRÝZÝNDE Zufaotu. ý HAZIMSIZLIKTAN OLUÞAN GAZLARI SÖKTÜRÜCÜ Biberiye, Kiþniþ, Zencefil. ý HEMOROÝT'TE (BASUR) Atkestanesi, Böðürtlen, Civanperçemi, Karakafesotu, Kuþotu, Þevketibostan. ý HEYECANLILIK DURUMUNDA Kediotu. ý HIÇKIRIÐI KESÝCÝ Dereotu. ý HÜCRE YIKILMALARINI ÖNLEYÝCÝ Fýndýk. ý ISKORBÝT'TE
Kuzukulaðý, Limon. ÇKÝ SONRASI KÖTÜ DURUMU RAHATLATICI Kekik. ý ÝDRAR SÖKTÜRÜCÜ Adaçayý, Adi papatya, Ayrýkotu, Akdiken, Akköpekotu, Andýzotu, Ardýç, Ayrýkotu, Biber, Biberiye, Böðürtlen, Cezayir menekþesi, Çobançantasý, Çuhaçiçeði, Defne, Dulavratotu, Eðirotu, Fesleðen, Fýndýk, Frenk kimyonu, Hatmi, Hercai menekþe, Hindiba, Hodan, Ihlamur, Isýrgan, înciçiçeði, Karahindiba, Kasýkotu, Keçi sedefotu, Kereviz, Kiraz, Kokulu menekþe, Kuzukulaðý, Lavanta, Limon, Maydanoz, Mýsýr püskülü, Melekotu, Meyankökü, Mor süsen, Mürver, Nar, Pelin, Sabunotu, Sarýmsak, Sater, Sýðýrkuyruðu, Soðan, Þevketibostan, Þerbetçiotu, Tarhun, Yabani gül, Yabani mercanköþkü, Yerelmasý. ý ÝDRAR YOLLARI ENFEKSÝYONLARI TEMÝZLEYÝCÝ Ardýç, Ayrýkotu, Bayýrturpu, Hodan, Karabaþ lavantasý, Karakafesotu, Kasýkotu, Kereviz, Kiraz, Kokulu menekþe, Limon, Mersin, Okaliptüs, Sater. ý ÝÞTAH AÇICILAR Adi papatya, Akköpekotu, Anason, Andýzotu, Ardýç, Bayýrturpu, Biber, Binbirdelikotu, Centiyan, Ceviz, Cezayir menekþesi, Çin anasonu, Defne, Dulavratotu, Eðirotu, Frenk kimyonu, Ginseng, Hindiba, Isýrgan, Itýr, Kadýntuzluðu, Kakule, Kara hardal, Kekik, Kereviz, Kimyon, Kiþniþ, Labada, Limon, Maydanoz, Mersin, Pelin, Rezene, Sarmýsak, Sater, Sedefotu, Soðan, Solucanotu, Þerbetçiotu, Þevketibostan, Tarçýn, Tarhun, Yabani mercanköþkü. ý KABIZLIKTA Karahindiba, Kiraz. ý KADIN ÜREME ORGANLARIYLA ÝLGÝLÝ HASTALIKLARDA (Aslanpençesi), (Latinçiçeði). ý KADINLARDA BEYAZ AKINTI KESÝCÝ Ahududu. ý KALBÝ GÜÇLENDÝRÝCÝ TONÝK Alýç, Inciçiçeði, Karabaþ lavantasý, Kuþkonmaz, Oðulotu, (Soðan). ý KALP AÐRILARINDA Kediotu. ý KALP ÇARPINTISINI KESÝCÝ Alýç, Inciçiçeði, Kediotu, Sedefotu. ý KALP ÝÞLEVÝNÝ DÜZENE SOKUCU Alýç. ý KALP SAÐLIÐI ÝÇÝN Fýndýk. ý KALP YANGILARINI ÖNLEYÝCÝ Akköpekotu, Erkeçsakalý. ý KAN DAMARLARINI GÜÇLENDÝRÝCÝ Atkestanesi. ý KAN DOLAÞIMINI HIZLANDIRIP ARTIRICI Atkestanesi, Biberiye, Kara hardal, Kekik, Oðulotu, Tarçýn, Zencefil. ý KAN ÞEKERÝNÝ DÜÞÜRÜCÜ Ceviz, Yulaf. ý KANI DÝNDÝRÝCÝ Cezayir menekþesi, Mersin, Nar, Þevketibostan. ý KANI TEMÝZLEYÝCÝ Ayrýkotu, Ceviz, Dulavratotu, Hercai menekþe, Hindiba, Hodan, Karakafesotu, Kereviz, Kuþkonmaz, Labada, Sarmýsak, Sater, Soðan. ý KANSIZLIKTA VE KAN YAPIMINI DESTEKLEMEDE Centiyan, Fýndýk. ý KARACÝÐER ÝÞLEVLERÝNÝ DÜZENLEYÝCÝ Kadýntuzluðu, Kasýkotu. ý KARACÝÐER KOLÝKLERÝNDE (ANÝ SANCILANMALARINDA) Keten. ý KAS KASILMALARINDA Okaliptüs. ý KASIK AÐRILARINI GÝDERÝCÝ Ardýç, Biberiye, Erkeçsakalý, Yabani mercanköþkü, Zencefil. ý KASLARIN SAÐLIÐI ÝÇÝN Fýndýk. ý KEMÝKLERÝ KORUYUCU VE DESTEKLEYÝCÝ Ceviz, Fýndýk. ý KESÝKLERDE Kuþotu. ý KILCAL DAMAR ÇATLAMALARI VE KANAMALARINDA Atkestanesi. ý KOLESTROL DÜZEYÝNÝN YÜKSELMESÝNÝ ÖNLEYÝCÝ Fýndýk, Yulaf. ý KOLÝT'TE Cezayir menekþesi, Karakafesotu, Nane. ý KONJONKTÝVÝT'TE Gözlükotu. ý KORONER DAMARLARI GENÝÞLETÝCÝ (Soðan). ý KULAK ÇINLAMALARINDA Koyungözü. ý KUM DÖKTÜRÜCÜ Kuþkonmaz. ý KURT (SOLUCAN) DÖKTÜRÜCÜ Akköpekotu, Itýr, Kekik, Sedefotu, Solucanotu. ý KUSMA REFLEKSÝNÝ BASTIRICI Dereotu, Erkeçsakalý, Kadýntuzluðu, Karanfil, Lavanta, Melekotu, Nane, Tarçýn, (Zencefil). ý KUSTURUCU Mürver. LARENJÝT'TE Aslanpençesi, Kekik MANTAR TEDAVÝSÝNDE Adaçayý, Günlük, Sarmýsak. ý MAYASIL'DA Arnika, Kara hardal. ý MEMELERÝ GELÝÞTÝRÝCÝ Keçi sedefotu. ý MENOPOZ DÖNEMÝ SIKINTILARINDA Adaçayý, Aslanpençesi, Binbirdelikotu. ý MERKEZÝ SÝNÝR SÝSTEMÝ GÜÇLENDÝRÝCÝ Ginseng. ý MESANE SORUNLARINDA Ayrýkotu, Yabani gül. ý _meta_BOLÝZMAYI DÜZENLEYÝCÝ Ökseotu. ý MÝDE AÐRILARINDA Kiþniþ. ý MÝDE FITIÐINDA Karakafesotu. ý MÝDE GAZLARI SÖKTÜRÜCÜ Adi papatya, Ardýç, Itýr, Kedinanesi, Kiþniþ, Nane, Rezene, Yarpuz. ý MÝDE MUKOZASI ENFEKSÝYONLARINDA Keten. ý MÝDE SPAZMINDA Itýr, Kedinanesi. ý MÝDE ÜLSERLERÝNDE Ebegümeci, Eðirotu, Erkeçsakalý, Günlük, Meyankökü. ý MÝDE YANMALARINDA Meyankökü. ý MÝDEYÝ YATIÞTIRICI Fesleðen, Hatmi, Karanfil, Nane, Rezene. ý MÝGREN'DE Çuhaçiçeði, Kediotu, Koyungözü. ý MORARMALARDA Arnika. ý MUKOZA KORUYUCU Meyankökü. ý MÜSHÝL Akdiken, Badem, Bayýrturpu, Ceviz, Çuhaçiçeði, Dulavratotu, Gül, Hindiba, Iþkýn, Inciçiçeði, Kadýntuzluðu, Kiraz, Kokulu menekþe, Kuþotu, Labada, Meyankökü, Mor süsen, Mürver, Ravent, Sarýsabýr, Sinameki, Soðan, Yabani gül, Yerelmasý. NEFES (AÐIZ) KOKUSU GÝDERÝCÝ Dereotu, Frenk kimyonu, Kakule, Karanfil, Maydanoz, Rezene, Okaliptüs. ý NEFES DARLIÐI GÝDERÝCÝ Günlük. ý NEKAHAT (ÝYÝLEÞME) DÖNEMÝ KISALTICI Fýndýk. ý NEVRALJÝ AÐRILARINDA Karanfil. ý NEVRASTENÝ'DE Kediotu. ý NEZLEDE Akköpekotu, Ebegümeci, Gelincik, Hatmi, Kediotu, Kekik, Limon, Maydanoz, Meyankökü, Mürver, Nane, Oðulotu, Okaliptüs, Öksürükotu, Sarýmsak, Zufaotu. ONÝKÝPARMAKBAÐIRSAÐI ÜLSERLERÝ Aynisafa çiçeði, Günlük, Karakafesotu. ÖKSÜRÜK VE GICIKTA Akköpekotu, Anason, Andýzotu, Badem, Çemenotu, Çin anasonu, Çuhaçiçeði, Ebegümeci, Fesleðen, Gelincik, Gözlükotu, Hercai menekþe, Hodan, Karakafesotu, Kekik, Keten, Kokulu menekþe, Lavanta, Limon Meyankökü, Okaliptüs, Öksürükotu, Rezene, Sabunotu, Sarmýsak, Sedefotu, Sýðýrkuyruðu, Yabani mercanköþkü, Zufaotu. PARKÝNSON HASTALIÐINDA Çarkýfelek çiçeði. ý PEKLÝK VERÝCÝ Ahududu, Aslanpençesi, Binbirdelikotu, Böðürtlen, Ceviz, Cezayir menekþesi, Çay, Iþkýn, Karakafesotu, Kasýkotu, Kiraz, Limon, Melekotu, Mersin, Mineçiçeði, Nar, Okaliptüs, Tarçýn, Týbbi ravent, Yabani mercanköþkü. ý PROSTATÝT'TE Ayrýkotu, Mýsýr püskülü. RAHATLATICI (BEDENÝ TÜMÜYLE) Anason, Çuhaçiçeði, Dereotu, Ihlamur, Kara hardal, Meyankökü. ý ROMATÝZMA AÐRI VE YANGILARINDA Alman papatyasý, Ardýç, Arnika, Biber, Biberiye, Bayýrturpu, Çin anasonu, Defne, Dulavratotu, Isýrgan, Kara hardal, Karahindiba, Karanfil, Kediotu, Kereviz, Kuþotu, Mýsýr püskülü, Okaliptüs, Sarmýsak, Sedefotu, Yabani mercanköþkü. ý RUHSAL ENDÝÞELERÝ GÝDERÝCÝ Yarpuz. ý RUHSAL YORGUNLUKTA Yulaf. ý SAÇ DÖKÜLMELERÝNDE Biberiye, Isýrgan, (Latinçiçeði). ý SAÇ RENGÝ AÇICI Adi papatya, Sýðýrkuyruðu. ý SAÇLARDAKÝ KEPEÐÝ KESÝCÝ Dulavratotu. ý SAÇLARI GÜRLEÞTÝRÝP GÜZELLEÞTÝRÝCÝ Alman papatyasý, Biberiye. ý SAFRA SORUNLARINDA Aynisafa çiçeði, Kadýntuzluðu, Kasýkotu, Keten, Mineçiçeði, Yabani gül. ý SAFRA SÖKTÜRÜCÜ Adi papatya, Akköpekotu, Andýzotu, Aynisafa çiçeði, Biberiye, Ceviz, Dulavratotu, Kadýntuzluðu, Karahindiba, Kuzukulaðý, Maydanoz, Mor süsen, Sarýsabýr, Sarmýsak, Þevketibostan. ý SAFRA TAÞLARINDA Kadýntuzluðu, (Sabunotu). ý SAMAN NEZLESÝNDE Gözlükotu, Kekik, Lavanta, Zufaotu. ý SARA NÖBETÝNDE (HAFÝF) Zufaotu. ý SARILIK HASTALIÐINDA Mineçiçeði. ý SEDEF HASTALIÐINDA Dulavratotu, Kuþotu, Mor süsen. ý SERÝNLETÝCÝ Ahududu, Limon. ý SES KISIKLIÐI VE SOÐUKLUÐUNDA Sýðýrkuyruðu. ý SITMA'DA Kadýntuzluðu. ý SÝNDÝRÝM SÝSTEMÝ MUKOZASI KORUYUCU Erkeçsakalý. ý SÝNDÝRÝMÝ KOLAYLAÞTIRICI Adaçayý, Akköpekotu, Anason, Andýzotu, Ardýç, Aynisafa çiçeði, Bayýrturpu, Biber, Biberiye, Centiyan, Çay, Çemenotu, Çin anasonu, Defne, Dereotu, Eðirotu, Erkeçsakalý, Dulavratotu, Frenk kimyonu, Ginseng, Kakule, Kara hardal, Kasýkotu, Kedinanesi, Kekik, Kereviz, Kimyon, Kiþniþ, Lavanta, Maydanoz, Mineçiçeði, Nane, Nar, Oðulotu, Pelin, Rezene, Sarýsabýr, Sarýmsak, Sater, Sedefotu, Soðan, Solucanotu, Þerbetçiotu, Þevketibostan, Tarhun, Týbbi ravent, Yabani mercanköþkü, Yarpuz, Zencefil, Zufaotu. ý SÝNEK VE SÝVRÝSÝNEK SOKMALARINDA Limon ý SÝNÝR SÝSTEMÝNDEKÝ GERGÝNLÝKLERÝ AZALTICI Alýç, Binbirdelikotu, Çarkýfelek çiçeði, Hodan, Ihlamur, Kereviz, Kokulu menekþe, Lavanta, Mineçiçeði. ý SÝNÝRLERÝ UYARIP GÜÇLENDÝRÝCÝ Biberiye, Fesleðen, Hodan, Karabaþ lavantasý, Kimyon, Limon, Melekotu, Mineçiçeði. ý SÝNÜZÝT'TE Gözlükotu. ý SÝSTÝT'TE Ardýç, Ayrýkotu, Civanperçemi, Hercai menekþe, Mýsýr püskülü. ý SÝYATÝK AÐRILARINI HAFÝFLETÝCÝ Biberiye, Isýrgan. ý SOÐUK ALGINLIÐINDA Akköpekotu, Anason, Biber, Civanperçemi, Çuhaçiçeði, Gelincik, Gözlükotu, Hodan, Kara hardal, Kedinanesi, Kekik, Kokulu menekþe, Latinçiçeði, Limon, Mineçiçeði, Oðulotu, Sarmýsak, Sater, Soðan, Yabani gül, Zencefil, Zufaotu. ý SOLUNUM YOLLARI ENFEKSÝYONLARINDA Akköpekotu, Anason, Ardýç, Çin anasonu, Karakafesotu, Sýðýrkuyruðu. ý SPAZM ÇÖZÜCÜ Akköpekotu, Anason, Binbirdelikotu, Çuhaçiçeði, Eðirotu, Fesleðen, Kedinanesi, Kediotu, Kekik, Koyungözü, Melekotu, Mineçiçeði, Oðulotu, Ökseotu, Sarmýsak, Sedefotu, Yarpuz. ý STRESE KARÞI SÝNÝR SÝSTEMÝ GÜÇLENDÝRÝCÝ Hodan, Mineçiçeði, Yulaf. ý SUSUZLUKTA Limon. TANSÝYONU ÝNDÝRÝCÝ Cezayir menekþesi, Oðulotu. ý TAÞÝKARDÝ'DE (SÝNÝRSEL KAYNAKLI) Ökseotu. ý TENYA DÜÞÜRÜCÜ Nar. ý TERLETÝCÝ Ahududu, Akköpekotu, Andýzotu, Çay, Çin anasonu, Çuhaçiçeði, Defne, Dulavratotu, Eðirotu, Hodan, Ihlamur, Kara hardal, Keçi sedefotu, Kedinanesi, Kekik, Kimyon, Maydanoz, Mineçiçeði, Mürver, Oðulotu, Sabunotu, Sarmýsak, Sater, Sedefotu, Yabani mercanköþkü, Zencefil. ý TIRNAK KIRILMASINDA Isýrgan, (Latinçiçeði), Limon. ý TONÝK (BEDENÝ GÜÇLENDÝRÝCÝ) Adaçayý, Alman papatyasý, Andýzotu, Aslanpençesi, Atkestanesi, Aynisafa çiçeði, Biberiye, Böðürtlen, Centiyan, Ceviz, Cezayir menekþesi, Civanperçemi, Çemenotu, Dulavratotu, Ginseng, Gül, Hindiba, Ihlamur, Isýrgan, Kadýntuzluðu, Karabaþ lavantasý, Karahindiba, Karakafesotu, Kasýkotu, Kekik, Kereviz, Kiraz, Kuzukulaðý, Labada, Lavanta, Maydanoz, Melekotu, Meyankökü, Mýsýr püskülü, Nane, Nar, Okaliptüs, Pelin, Sarmýsak, Solucanotu, Þerbetçiotu, Tarhun, Týbbi ravent, Yabani gül. ý TUZSUZ REJÝMDE Dereotu, Hodan. ý TÜKÜRÜK SALGISI ARTIRICI Kakule, Mor süsen. ý TÜMÖR (UR) ETKÝNLÝÐÝNE KARÞI (Kokulu menekþe), (Ökseotu). ý UYARICI Ardýç, Biber, Çay, Defne, Fesleðen, Frenk kimyonu, Ginseng, Ihlamur, Kereviz, Köpek papatyasý, Pelin, Sarmýsak, Sater, Sedefotu, Yabani mercanköþkü. ý UYKUSUZLUÐA KARÞI Alýç, Alman papatyasý, Anason, Çarkýfelek çiçeði, Çuhaçiçeði, Gelincik, Ihlamur, Karahindiba, Karanfil, Kedinanesi, Kediotu, Kokulu menekþe, Lavanta, Mineçiçeði, Þerbetçiotu. ý UYUZ'DA Günlük, Solucanotu. ÜLSERLERDE Dulavratotu, Okaliptüs. ý ÜRETRÝT'TE Mýsýr püskülü. ý ÜRPERMELERDE Çuhaçiçeði. ý ÜÞÜTME NEDENÝYLE ORTAYA ÇIKAN AÐRILARDA Okaliptüs. VARÝKOSEL AÐRILARINDA Binbirdelikotu, Karakafesotu. ý VARÝS'TE Atkestanesi. ý VEREM TEDAVÝSÝNDE Andýzotu. YANIKLARDA Aynisafa çiçeði, Böðürtlen, Binbirdelikotu, Ebegümeci, Hodan, Karakafesotu, Keten, Sarýsabýr. ý YARA KANAMALARINI DURDURUCU Çobançantasý. ý YARA TEMÝZLEYÝCÝ VE ÝYÝLEÞTÝRÝCÝ Adaçayý, Adi papatya, Akköpekotu, Andýzotu, Arnika, Aslanpençesi, Aynisafa çiçeði, Badem, Binbirdelikotu, Böðürtlen, Centiyan, Cezayir menekþesi, Civanperçemi, Çemenotu, Dulavratotu, Ebegümeci, Gözlükotu, Gül, Günlük, Hodan, Karabaþ lavantasý, Karakafesotu, Kasýkotu, Kekik, Keten, Kiþniþ, Kuþotu, Labada, Mürver, Okaliptüs, Öksürükotu, Sarýsabýr, Sarmýsak, Sýðýrkuyruðu, Þevketibostan, Yabani mercanköþkü, Zufaotu. ý YATIÞTIRICI (SAKÝNLEÞTÝRÝCÝ) Adi papatya, Alman papatyasý, Anason, Binbirdelikotu, Çuhaçiçeði, Dereotu, Eðirotu, Hatmi, Ihlamur, Karabaþ lavantasý, Kara hardal, Karakafesotu, Kedinanesi, Kediotu, Keten, Kiþniþ, Koyungözü, Lavanta, Melekotu, Meyankökü, Mýsýr püskülü, Mineçiçeði, Oðulotu, Ökseotu, Öksürükotu, Sedefotu, Sýðýrkuyruðu, Þerbetçiotu, Yabani mercanköþkü. ý YEREL ENFEKSÝYONLARDA MÝKROP KIRICI Latinçiçeði. ý YORGUNLUKTA Limon, Mineçiçeði. ý YÜKSEK KOLESTROLÜ DÜÞÜRÜCÜ Sarmýsak, Yulaf. ý YÜKSEK TANSÝYONU DÜÞÜRÜCÜ Alýç, Civanperçemi, Limon, Ökseotu, Sarmýsak. ý ZÝHÝNSEL YORGUNLUKLARI GÝDERÝCÝ Fýndýk, Ginseng. ý ZÝNDELEÞTÝRÝCl (BEDEN) Biberiye, Defne. ý ZONA'DA Çarkýfelek çiçeði, Keten. LABADA Orjinal Adý Rumeoc patienta Diðer Adlarý Efelek Bilgi Karabuðdaygiller familyasýndandýr. Kuzukulaðýnýn yakýn akrabasý olan labadanýn ülkemizde yetiþen 25 kadar türü vardýr. Bunlardan en yaygýný olan Adi labada (R. patienta), sulak yerlerde kendiliðinden yetiþen, ayný zamanda tarýmý da yapýlan ve 0,5-2 m. arasýnda boylanabilen, çokyýllýk otsu bitkidir. Kazýk kökü dallý olup dýþý kahverengi ve içi sarýdýr. Yuvarlak kesitli dik gövdesi, uzunlamasýna çizgili ve genellikle kýrmýzýmsý renklidir. Yapraklarý almaþýk dizili, saplý, uzunca, oval ya da elips biçimli ve kenarlarý hafif dalgalý olur. Yazýn açan çiçekleri gövdenin tepesinde kýrmýzýmsý yeþil renkli salkýmlar halinde bulunur. Bitki, çiçeklerinden olgunlaþan meyvesindeki tohumlarla çoðalýr. Labadanýn yapraklarýnda çeþitli mineral ve vitaminler; kazýk köklerinde niþasta, þekerler, reçine ve antrakinon türevleri bulunur. Anadolu'nun bazý yerlerinde labada yapraklarýyla salata, sebze yemekleri ve 'efelek dolmasý' denilen özel etli yemeði yapýlýr. Meyvelerinin demlendirilmesiyle yapýlan 'gýðýþ çayý' bazý yerlerde çay yerine içilir. Tibbi Etkileri ve Kullanýmý Saðlýða yararlý bazý etkileri kuzukulaðýnýnkine benzeyen labadanýn, týbbi etkileri ve onlardan yararlanma yöntemleri þöylece sýralanabilir: " Yapraklarý, bedeni güçlendirici toniktir. " Ýþtah açýcýdýr. " Kaný ve baðýrsaklarý temizler. " Hafif müshil etkisi vardýr. Bu etkiler için, labadanýn yapraklan çið olarak yenir ya da % 5'lik standart dekoksiyonu yapýlarak içilir. Yani, 1 litre sýcak suya 50 gr. taze labada yapraðý konulup 15-20 dakika kadar kaynatýlýr. Böylece elde edilen dekoksiyon, günde iki-üç kez birer bardak alýnýr. " Yapraklarý, deri hastalýklarýnda etkilidir. Çýbanlarý olgunlaþtýrýr. Yara ve egzamalarý iyileþtirir. Bu etkileri saðlamak üzere, labadanýn yapraklarýyla yara lapasý hazýrlanýr ve þikayet edilen yerlere dýþtan uygulanýr. " Kökü, müshil etkisi gösterir. Bunun için de kuzukulaðýnýn kökünde olduðu gibi % 5'lik bir dekoksiyon hazýrlanarak günde iki-üç kez birer bardak içilir. ANDIZOTU Orjinal Adý Inula helenium Diðer Adlarý Andýz, Anduzotu Bilgi Bileþikgiller familyasýndandýr. Anayurdu bilinmemektedir. Ama, Anadolu'da benzeri dört türle beraberce yetiþen andýzotu 1-2,5 m. kadar boylanabilen çokyýllýk dayanýklý otsu bitkidir. Dýþý koyu kahverengi kalýn yumrulardan oluþan rizom kökünün içi, açýk renkli, muz kokulu ve krem gibi yumuþaktýr. Bitkinin yuvarlak kesitli, yeþil renkli ve tüylü kalýn gövdesinin içi de beyaz renkli, süngersi yumuþak bir özle doludur. 40-45 cm. kadar uzunluktaki kenarlarý kaba diþli ve sivri uçlu yapraklarýnýn üzeri yeþil, altý ince tüylü ve gri renklidir. Yaz mevsiminde açan sarý çiçekleri papatyaya benzer. Bu çiçeklerden oluþan tohumu silindir biçimindedir. Bir uçunda tüy öbeði bulunur. Güneþli yerleri, nemli ve bitek topraklarý seven andýzotu, döktüðü tohumlarýyla çoðalýr. Andýzotu % 40'a varan oranda inulin ile ayrýca belenin adý verilen uçucu yaðý, yapýþkan bitki sývýsýný, triterpen ve acý maddeleri içerir. Bazý yerlerde bitkinin hoþ kokulu kurumuþ rizom kökleri çið olarak ya da kök sebzesi gibi piþirilip yenilir. Ancak, acý tadýna hazýrlýklý olunmalýdýr. Tibbi Etkileri ve Kullanýmý Saðlýða yararlarý Avrupa'da uzun yýllardan beri bilinen andýzotunun týbbi etkileri ve bunlardan yararlanma yöntemleri þöylece sýralanabilir: " Tadý acý olan bitki midevidir: Ýþtahý açar, sindirimi kolaylaþtýrýr. Safrayý söktürür. " Ýdrarý artýrýcý etkisi vardýr. " Terleticidir. Nezleyi keser, göðsü yumuþatýr. Öksürüðü hafifletir. Özellikle çocuklarda rahatsýz edici bronþit öksürüðüne çok iyi gelir. " Bedeni güçlendirici toniktir. Geçmiþte veremin tedavisinde de kullanýlmýþtýr. " Bronþite eþlik eden astým ve anfizem durumlarýnda rahatlatýcý etki yapar. Bütün bu saðlýða yararlý etkilerinden yararlanmak için, andýzotunun rizomu, sonbaharýn baþý ile ortasý arasýnda toprak kazýlýp çýkarýlýr. Ýyice temizlenip parçalanýr. Bu parçalar güneþte ya da 50-70 C derece yapay ýsýtmayla kurutulur, 1 tatlý kaþýðý kökparçasý alýnýp önce 8-10 saat süreyle 1 bardak soðuk suda býrakýlýr. Daha sonra ýsýtýlýp bir tür infüzyon elde edilir. Bu infüzyondan günde üç kez ve birer bardak sýcak olarak içilir. " Ayrýca doku ve damar büzücü etkileri nedeniyle andýzotu yara iyileþtiricidir. " Antiseptik (mikrop kýrýcý) etkisi de vardýr. Bu etkileri saðlamak için, yukarda tarifi verilen infüzyon, þikayetli yerlere dýþtan uygulanýr. UYARI " Andýzotu aþýrý kullanýlýrsa mide bulantýsýna neden olabilir. ADAÇAYLARI Orjinal Adý Salvia türleri Diðer Adlarý Elmaotu Bilgi Ballýbabagiller familyasýndandýr. Dünyada sýcak ve ýlýman bölgelerde yetiþen 450 kadar adaçayý türü vardýr. Ülkemizin Batý ve Güneybatý bölgelerinde bunlardan bazýlarý yetiþmektedir. 30-75 cm. arasýnda boylanabilen adaçayý türleri, kýþýn yapraklarýný dökmeyen, dayanýklý otsu ya da çalýmsý bitkilerdir. Kare kesitli tüylü gövdesi, bitkinin ikinci yýlýnda odunsulaþýr. Genellikle yakýcý kokuþu olan gri-yeþil yapraklarý, bazý türlerde alacalý, hatta kýrmýzý ve mor renklerde olur. Çift dudaklý, derin hazneli çiçekleri genelde mor-mavi renkli iken, seyrek olarak beyaz ya da pembe renkli çiçek açan türleri de görülür. Bitkinin minik tohumlarý koyu kahverengi
ve yumurta biçimlidir. Genelde tohumuyla kendiliðinden çoðalan adaçayý bitkisi, istenirse gövde çelikleriyle de üretilebilir. Konumuzu en çok ilgilendiren Týbbi adaçayý (S. officinalis) türünün anayurdu Akdeniz havzasýdýr. Bu türün yapraklarýnda, oleum salisae adý verilen uçucu yað, B vitamini ve tanen ile birtakým acý maddeler bulunur. Bu yapraklardan hazýrlanan çay, uzun zamanlardan beri bedeni güçlendiren tonik olarak içilmektedir. Týbbi adaçayý Türkiye'de az yetiþtiðinden, yerine, ülkemizde yaygýn olan ve benzer özellikleri taþýyan Anadolu adaçayý (S. triloba) türü tüketilmektedir. Bu adaçayý bazý yerlerde salça ve yemeklere çeþni vermesi için katýlýr. Tibbi Etkileri ve Kullanýmý Kýsaca adaçayý diye adlandýracaðýmýz bitkinin týbbi etkilerini ve bunlardan yararlanma yöntemlerim þöylece özetleyebiliriz: " Midevidir. Sindirimi kolaylaþtýrýr. " Dispepsi (hazýmsýzlýk) durumunda çok etkili bir gaz söktürücüdür. " Gece terlemelerini en aza indirger. " Ýdrar söktürücüdür. " Kadýnlarda dölyataðý kaslarýný uyarýr. Aybaþý düzensizliklerini ve aþýrý sancýlarý giderir. " Östrojen hormonu içerir. Menopoz dönemi sýkýntýlarýný azaltýr. Bütün bu etkileri için, adaçayýnýn çiçek açmaya haþladýðý ilkbahar sonu ile yaz baþlarýnda yapraklarý toplanýp 35 C dereceden daha sýcak olmayan, gölge yerlerde kurutulur. Kurumuþ yapraklarýndan 1-2 tatlý kaþýðý alýnýp üzerine l bardak kaynar su dökülerek, yapraklar 10 dakika süreyle demlendirilir. Bu infüzyondaki yapraklar süzülür ve elde edilen çay, günde üç kez birer bardak içilir. " Adaçayýnýn içerdiði uçucu yað, mukoza zarlarýný iyileþtirdiði için aðýz, diþeti ve dildeki þikayetlerle boðaz ve bademcik enfeksiyonlarýna karþý iyileþtiricidir. " Bitki, antifungal etkiler taþýr. Yani ciltteki mantarlara sürülürse onlarý yok eder. Bu etkileri saðlamak için, adaçayýnýn kurumuþ yapraklarýndan 1 tatlý kaþýðý alýnýp 1 bardak suya konularak kaynatýlýr. Sonra kabýn üstü kapatýlýp 15 dakika süreyle bekletilir. Böylece elde edilen dekoksiyonla günde birkaç kez derin gargara yapýlýr. Ya da bu dekoksiyon, mantarlarýn bulunduðu yerlere dýþtan uygulanýr. " Adaçayý yaralarýn iyileþmesini hýzlandýrýr. Bunun için, körpe adaçayý yapraklarý ezilerek yara lapasý hazýrlanýr. Bu lapa yaralarýn üzerine kompres yapýlarak, yaranýn iyileþmesi hýzlandýrýlýr. " Adaçayý diþleri beyazlatýr ve saðlamlaþtýrýr. Bunun için, bir-iki körpe adaçayý yapraðý ya da toz haline getirilmiþ kuru adaçayý yapraðý elle diþlerin üzerine bastýrýlarak sürtülür. UYARILAR " Gebe kadýnlar adaçayýný dahilen kullanmamalýdýr. " Adaçayý sürekli olarak yüksek dozda alýnmamalýdýr. Ülkemizde çay yerine sýk sýk adaçayý ýsmarlayan kahvehane müþterilerini uyarýrýz. ELMAYAÐI (YA DA ACI ELMAYAÐI) Ülkemizde kimi yerlerde Elmaotu da denilen Anadolu adaçayýnýn çiçeklerinin ve yapraklý dallarýnýn su buharýyla birlikte damýtýlmasýyla elde edilen uçucu yaðdýr. Kimi eczane ve aktarlarda, küçük þiþeler içinde satýlýr. Elmayaðý, mide ve baðýrsaklardaki gazý söktürücü, sindirimi kolaylaþtýrýcý, aþýrý terlemeleri kesici ve idrar söktürücü olarak, günde bir kez l bardak suya 3-5 damla katý-larak içilir. Daha fazla dozda alýnmasý sakýncalýdýr. Ayný formül dýþtan yaralarý temizleyici ve iyileþtirici olarak kullanýlýr. Ancak, fazla etkili olabileceði ve ciltte kýzarýklýklara yol açabileceði için, badem yaðý ya da çiçek yaðýyla biraz inceltilmesi salýk verilir. AKDÝKEN Orjinal Adý Rhamnus catharicus (catharica) Diðer Adlarý Ateþtacý, Barutaðacý, Geyikdikeni Bilgi Hünnapgiller familyasýndandýr. Anayurdu Güney Avrupa ve Anadolu'dur. Kuzey Anadolu bölgesinin daðlýk yerlerinde yabanisi yetiþtiði gibi, park ve bahçelerimizde süs bitkisi olarak yetiþtirilmektedir. Genelde 2-3 m. boylanabilen çalý biçiminde aðaççýk iken, kimi zaman 6-8 m.'ye yükselen örneklerine de rastlanýr. Yapraklarý sivri uçlu, oval ya da yuvarlak biçimli ve parlak yeþil renklidir. Sarýmsý beyaz renkli çiçekleri yazýn açar ve 3-5 çiçeði bir arada bulunur. Olgunlaþan çiçekleri önce yeþil renkli yuvarlak meyveler verir. Sonbahara doðru sararan bu meyveler birçok kuþa yem olur. Daha sonra iyice olgunlaþýp turuncu ve hatta açýk kýrmýzý renge dönen 6-8 mm. çapýndaki, tadý mayhoþ ve biraz da acý olan meyveler bitkinin tohumunu taþýrlar. Güneþli yerleri seven akdiken bitkisi, toprak yönünden seçici deðildir. Tohumundan çoðaldýðý gibi gövde çelikleriyle de üretilebilir. Akdiken bitkisinin meyve ve yapraklarýnda ramnoksantin ve lokain adý verilen maddeler ile antrakinon türevleri ve C vitamini bulunur. Tibbi Etkileri ve Kullanýmý Bitkinin týbbi etkileri ve bunlardan yararlanma yöntemleri þöyle sýralanabilir: " Akdiken bitkisi etkili ve kullanýlmasý güvenli bir müshildir. " Ýdrar söktürücüdür. " Beden iþlevlerim olumlu yönde deðiþtirici ve düzeltici etkisi de vardýr. Bu etkileri saðlamak için, akdiken bitkisinin meyve ve yapraklarýndan 2 tatlý kaþýðý alýnarak 1 bardak kaynamýþ suya konulup 10-15 dakika süreyle demlendirilir. Böylece elde edilen infüzyon, 12 saat içinde etkili olmak üzere (sabahleyin) 1 bardak olarak içilir. Ya da bitkinin olgun meyvelerinden 10 tanesi sabah kahvaltýsýndan önce yenir. Bitkinin meyve ve yapraklarý baþka þekillerde de ilaç haline getirilebilir. Bunlar sonbaharda toplanýp gölgede kurutulur. Yukarda tanýmý verilen þekilde infüzyonu hazýrlanýr ve içilir. Ya da bitkinin meyvelerine biraz þeker ve su katýlýp kaynatýlarak þurup hazýrlanýr. Bu þuruptan sabah kahvaltýsý öncesi bir yemek kaþýðý alýnýr. UYARI " Akdikenin yukarda verilen dozlarý, bazý kiþilerde bulantý ve ishale yol açabilir. Bu durumda dozaj azaltýlmalýdýr. ARNÝKA Orjinal Adý Arnica montana Diðer Adlarý Dað öküzgözü Bilgi Bileþikgiller familyasýndandýr. Arnica cinsi bitkiler içinde en çok bilineni Arnika ya da Dað öküzgözü (A. montana) türüdür. Orta Avrupa'nýn daðlýk kesimleriyle Kuzey Afrika ve Batý Asya'da yetiþen bu bitki Türkiye'de görülmez. Ama, konumuzla ilgili olduðu ve önemli týbbi etkileri bulunduðu için kýsaca arnika diyeceðimiz bu bitkiye kitabýmýzda yer veriyoruz. Arnika, 20-60 cm. boylanabilen, çokyýllýk dayanýklý otsu bitkidir. Yerde yatarak uzayan, dýþý siyahýmsý ve içi beyaz renkli rizom kökleri (kökgövdeleri); rozet oluþturan ince uzun kargý biçimli tüylü yapraklarý; yaz boyunca açan ve papatyaya benzeyen hoþ kokulu turuncu-sarý renkli çiçekleri vardýr. Güneþli yerleri; kumlu, asitli ve bol humuslu topraklarý seven arnika, tohumundan çok aðýr geliþtiði için kültürü yapýlýrken, rizomlarý bölünüp farklý yerlere dikilerek çoðaltýlýr. Arnika uçucu yaðlarý, acý glikozitleri, alkaloitleri, flavonitleri, tanen ve diðer bazý maddeleri içerir. Yapraklarý ince ince kýyýlarak yararlý otlardan yapýlan tütüne katýlýr. Tibbi Etkileri ve Kullanýmý Bitkinin týbbi etkileri ve onlardan yararlanma yöntemleri þöyle sýralanabilir: " Yara iyileþtiricidir. " Ezikler, berelenmeler, burkulmalar ve morarmalarda, deride sancý ve yangý varsa rahatlatýcý ve iyileþtiricidir. " Romatizma, flebit, mayasýl (deri çatlamamýþsa) ve benzeri durumlarda aðrý ile yangýlarý azaltýp rahatlatýcý etki yapar. " Ayaklarý rahatlatmak için yapýlan ayak banyolarýna katýlýr. ATKESTANESÝ Orjinal Adý Aesculus hippocastanum Bilgi Atkestanesigiller familyasýnýn örnek bitkisidir. Kuzey Yarýküre'de yetiþen Aesculus cinsi, kýþýn yapraklarýný döken 25 kadar aðaç ya da çalý halindeki bitki türünün ortak adý atkestanesidir. Bunlardan konumuzla en çok ilgili olan, Koca atkestanesi ya da Beyaz çiçekli atkestanesi (A. hippocastanum) türünün anayurdu Balkan Yarýmadasý olup bu tür on yedinci yüzyýlda Avrupa'ya yayýlmýþtýr. Türkiye'de park ve bahçelerde süs bitkisi olarak yetiþtirilen ve 20-30 m. kadar boylanabilen bu aðaca kýsaca atkestanesi diyeceðiz. Atkestanesi aðacýnýn gövdesi düz ve sýk dallý, tepesi düz olur. Kenarlarý diþli, ucu sivri 5-9 yaprakçýktan oluþan yapraklarý koyu yeþil renklidir. Üzerlerinde pembe lekeler bulunan ve piramit biçimli salkýmlar oluþturan beyaz çiçekleri yaz aylarýnda açar. Bu çiçeklerden oluþan kapsül durumundaki kalýn çeperli mevyeleri dikenlidir. Meyveler olgunlaþýnca, yeþil renkli dikenli kabuk yarýlýr ve içinden 1-3 adet parlak koyu kahverengi, tadý buruk ve acý olan tohumu düþer. Eskiden soluðan (nefes darlýðý) çeken atlara verildiðinden bu tohumlara ve bitkiye atkestanesi adý verilmiþtir. Atkestanesi, tohumlarýyla ya da gövde çelikleriyle çoðaltýlýr. Bitkinin saðlýða en yararlý bölümü tohumlarýdýr. Bunlar, yani atkestaneleri bol miktarda niþasta, þekerler, saponin, tanen, yað, bazý acý maddeler ile aeskulin ve fraksin'i içerir. Eczacýlýkta iltihap giderici ilaçlarýn yapýmýnda kullanýlýr. Aðacýn ekþi tadý olan körpe yapraklarý bazý yerlerde toplanýp sarmasý yapýlarak yenilir. Tibbi Etkileri ve Kullanýmý Atkestanesi tohumlarýnýn týbbi etkileri ve bunlardan yararlanma yöntemleri þöylece özetlenebilir: " Damar büzücü ve kan dolaþýmýný güçlendirici tonik etkileri vardýr. Bu nedenlerle varis, flebit ve hemoroit hastalýklarýnýn iyileþtirilmesinde kullanýlýr. " Ayný nedenlerle damarlardaki yangý ve deri çatlaklarýnýn iyileþtirilmesinde yararlý olur. " Gene ayný nedenlerle kýlcal damarlarýn çatlamasýný ve kanamasýný; bacaklardaki ülserleri iyileþtirir. " Dolaþým sisteminde damarlarýn gücünü ve saðlýklý oluþunu destekler. Bu etkilerinden yararlanmak üzere, atkestanesi aðacýnýn sonbaharda olgunlaþýp yere dökülen tohumlan toplanýp kurutulur, l -2 tatlý kaþýðý kurumuþ tohum parçalarý ile, varsa aðacýn yapraðýndan bir miktarý alýnýp üzerine l bardak kaynar su dökülür. 10-15 dakika demlendirilerek bir infüzyon hazýrlanýr. Bu infüzyon günde üç kez birer bardak olarak ve tatlandýrýlarak içilir. " Ya da flebit, hemoroit, yangýlý damar, varis, deri çatlaklarý ve bacaklardaki ülser durumlarýnda ayný infüzyon dýþtan, þikâyetli yerlere, ovuþturularak uygulanýr. AYRIKOTU Orjinal Adý Agropyan repens Bilgi Buðdaygiller familyasýndandýr. Anayurdu bilinmeyen, dünyanýn bütün soðuk ve ýlýman iklimli bölgelerinde, ayrýca tropikal ve astropikal iklim bölgelerinin yüksek kesimlerinde yetiþen 125 kadar türün ortak adý ayrýkotudur. Ülkemizde de 20 kadar ayrýkotu türü yetiþmektedir. Bu türlerden bazýlarý tarýma çok zararlý iken, kimi türleri de hayvan yemi ya da çim bitkisi olarak özellikle yetiþtirilmektedir. Ayrýkotu türlerinden konumuzla en çok ilgili olan Tarla ayrýðý (A.repens) da tarýma zararlýdýr. Çünkü, kendi haline býrakýlýrsa kýsa zamanda tarlalarý kaplar. Kýsaca ayrýkotu diyeceðimiz bu bitki 30 -150 cm. boylanabilen, rizom köklü (kök gövdeli), çokyýllýk dayanýklý otsu bitkidir. Tarlalardan baþka, yol kenarlarý ve bahçelerde de çok görülür. Yeþil gövdesi silindirik biçimli ve boðumlu, yapraklan yeþil ve düzdür. Mayýs-temmuz aylarý arasýnda küçük baþaklar halinde açan çiçekleri yeþil renkli ve pek gösteriþsizdir. Bitki, bu çiçeklerinden oluþan tohumlarýnýn dökülmesiyle, özellikle rizomlarýnýn sürgün vermesiyle ya da topraða deðen yerde, gövdelerinin yeniden kök atmasýyla çoðalýr. Tibbi Etkileri ve Kullanýmý Tarla ayrýðý rizomlarý polisakkarit bir madde olan tritisin ile uçucu yað, yapýþkan bitki sývýsý, potasyum, salisilik asit, saponin ve mikrop kýrýcý bazý maddeleri içerir. Bu ayrýkotu türünün týbbi etkileriyle onlardan yararlanma yöntemleri þöylece özetlenebilir: " Ýdrar yollarý enfeksiyonlarýnýn iyileþtirilmesinde, sistit (mesane iltihabý) ve prostatitte (prostat iltihabý) etkili olur. " Ýdrar söktürücüdür. " Kaný ve bedendeki toksik maddeleri temizler. " Böbrek ve mesane taþlarýnýn atýlmasýna yardýmcý olur. " Bedeni güçlendirici bir toniktir. Bu etkileri saðlamak üzere, tarla ayrýðýnýn rizomlan ilkbahar mevsiminde ya da sonbaharýn baþlarýnda topraðý kazýlarak sökülür. Yýkanarak iyice temizlenir. Gölgede ya da güneþte kurutulur. Kurutulmuþ rizomdan 2 tatlý kaþýðý alýnýr, l bardak suyla kaynama noktasýna kadar ýsýtýlýr. Daha sonra ateþ kýsýlarak 10 dakika daha ýsýtma sürdürülür. Böylece elde edilen dekoksiyondan günde üç kez birer bardak içilir. Ancak, tadý çok kötü olduðundan bal, limon ya da naneyle tatlandýrýlýr. " Tarla ayrýðý ayrýca egzama ve cilt hastalýklarýnýn iyileþtirilmesinde etkili olur. " Romatizma aðrýlarýný hafifletir. Bu etkilerinden yararlanmak için, yukarýda tarifi verilen dekoksiyon, þikayet edilen yerlere dýþtan uygulanýr. BAYIRTURPU Orjinal Adý Armoracia rusticana Diðer Adlarý Eþekturpu, Karaturp, Yabanturpu Bilgi Turpgiller familyasýndandýr. Anayurdu Akdeniz bölgesidir. Ama, günümüzde tüm ýlýman iklim kuþaðýndaki yerlerde ve ülkemizde yaygýn olarak yetiþtirilmektedir. 30-60 cm. boylanabilen, çokyýllýk dayanýklý otsu bitkidir. Elips biçimli, ucu sivri, iri, kaba dokulu ve parlak yeþil yapraklarý vardýr. Yuvarlak kesitli ve boylamasýna kabartýlý saplarla köke baðlanan bu yapraklar ezildiðinde yakýcý bir koku yayarlar. Yaprak koltuklarýnda haziran-temmuz aylarýnda açan çiçekleri, beyaz salkýmlar halinde olur. Bitkinin yumrukökü uzun, kalýn, dýþý sarý kahverengi, içi beyaz ve etlidir. Bu kökün de yakýcý bir kokusu vardýr. Güneþli ve açýklýk alanlarý, derin kazýlmýþ, hafif ve nemli topraklarý seven bayýrturpu, tohumlarýyla çoðalýr. Bitkinin taze yumrukökü kalsiyum, sodyum, magnezyum gibi mineraller ile C vitamini yönünden zengindir. Ayrýca hardal yaðý, glikozit ve sinigrin maddelerini içerir. Bu kökler ince ince rendelenerek, hardalsý baharat kokusunu versin diye bazý et ve balýk yemeklerine katýlýr. Bayýrturpunun kökleri parçalanarak kum içinde ileriki kullanýmlar için taze olarak saklanabilir. (Bu tür kök saklama ve ileriki günlerde kullanma yöntemi Avrupa'da pek yaygýndýr.) Tibbi Etkileri ve Kullanýmý Bayýrturpunun týbbi etkileri ve bunlardan yararlanma yöntemleri þöylece özetlenebilir: " Sindirim sistemini uyarýr, iþtahý açar, mide ve baðýrsaklardaki gazý söktürür, aðrýlarý dindirir. " Ýçerdiði antibiyotik nitelik nedeniyle baðýrsaklarýn çeperlerini koruyucu rol oynar. " Hafif müshil etkisi vardýr. " Grip ve yüksek ateþte iyileþtirici etki yapar. " Balgam söktürücüdür. " Ýdrar yollarý iltihaplarýný iyileþtirir. Bütün bu durumlar için týbbi etkisini saðlamak üzere, bitkinin yumrukökü sonbaharda topraðý kazýlarak sökülür. Temizlenip iyice rendelenerek günlük diyete katýlýr. Ya da bitkinin ufak parçalara bölünmüþ yumrukökünden l tatlý kaþýðý alýnarak üzerine l bardak kaynar su dökülüp 5 dakika süreyle demlendirilir. Böylece hazýrlanan infüzyondan günde üç kez birer bardak içilir. Grip ve yüksek ateþte, içilen infüzyon miktarý artýrýlabilir. " Bayýrturpu romatizma, bel ve sýrt aðrýlarýna da iyi gelir. Bunun için, bitkinin yaprak ve çiçekli bölümleriyle yara lapasý hazýrlanýr ve þikayet edilen yerlere bu lapa dýþtan uygulanýr. UYARI " Gebe kadýnlar ile böbrek sorunu olan kiþiler, aþýrý miktarda bayýrturpu yememelidir. BÝBERLER Orjinal Adý Capsicum türleri Diðer Adlarý Filfil, Isýot Bilgi Patlýcangiller familyasýndandýr. Anayurdu Amerika kýtasý olan biberin tohumlarý 1493'te Ýspanya'ya getirilmiþ ve oradan tüm dünyaya yayýlarak 700 kadar türü üretilmiþtir. Ülkemizde de dolmalýk, sivri, çarliston, süs ve domates biberi gibi türleri yetiþtirilmektedir. Biber genelde 30-100 cm. kadar boylanabilen, tatlý ya da acý meyve veren bir ya da bazen ikiyýllýk otsu bitkidir. Ancak bazý yerlerde çalýmsý ve hatta tropik bölgelerde aðaççýk haline gelen biberlere rastlanýr. Biberin oval biçimli, rengi açýk yeþilden koyu yeþile ve hatta mora kadar deðiþen yapraklarý, yaprak koltuklarýnda yaz aylarýnda açan beyaz renkli küçük çiçekleri olur. Bitkinin meyvesi renk, biçim ve tat bakýmýndan büyük çeþitlilik gösterir. Olgunlaþan meyve sararýr ve daha sonra kýrmýzý renge döner. Meyvenin etli kabuðu tohumlarýný taþýyan eksen bölgesinden bir boþlukla ayrýlýr. Biberin kirli beyaz renkli tohumlarý disk biçimindedir. Bol güneþli, iklimi ýlýman olan yerleri ve bitek topraðý seven biber türleri, tohumuyla çoðalýr. Bütün türlerinin meyvesi C vitamini bakýmýndan zengin olan biber, bazý alkaloitleri de içerir. Acý biber türlerindeki bu alkaloit kapsaisin adlý maddedir. Biberler genellikle sebze olarak tüketilir. Salatalara ve kimi yemeklere katýlýr. Turþusu yapýlýr. Baharat olarak kullanýlýr. Domates biberinin salçasý yapýlýr. Biber, ülkemiz mutfaðýnýn vazgeçilmez besin türlerinden biridir. Tibbi Etkileri ve Kullanýmý Biber türlerinin saðlýða yararlý etkileri ve bunlardan yararlanma yöntemleri þöyle sýralanabilir: " Romatizma ve eklem aðrýlarýna karþý iyileþtirici olarak kullanýlýr. Bu etkinin saðlanabilmesi için biberin meyvesi ezilerek yara lapasý yapýlýr ve dýþtan uygulanýr. " Biber mideyi uyarýr, sindirim salgýlarýný artýrýr, iþtahý açar ve sindirimi kolaylaþtýrýr. " Ýdrarý artýrýr. " Uyarýcýdýr. Bütün bunlar için taze, kurutulmuþ ya da turþusu yapýlmýþ biberler bolca yenir. " Soðuk algýnlýðýnýn ilk belirtisi görüldüðünde biber alýnýrsa iyileþtirici olur. Bu etkisinden yararlanýlmak üzere iyice kýyýlmýþ 2,5 tatlý kaþýðý taze biberin üzerine l bardak kaynar su ya da süt dökülüp 10-15 dakika süreyle demlendirilerek bir infüzyon hazýrlanýr. Bu infüzyon sýcakken içilir. UYARI " Aþýrý miktarda tüketilen acý biber, mide ve baðýrsaklarýn tahriþine yol açabilir ve hatta böbreklerle karaciðerin rahatsýzlanmasýna neden olabilir. BÖÐÜRTLEN Orjinal Adý Rubus fruticosus Diðer Adlarý Dikençilegi, Dikendudu, Dikendutu Bilgi Gülgiller familyasýndandýr. Anayurdu Kuzey Yarýküre'nin ýlýman iklim bölgeleri olan Rubus cinsi 400 kadar çokyýllýk çalý türünün ortak adý böðürtlendir. Bunun 17 türüne ülkemizdeki orman ve fundalýklarda; yol, bahçe ve hendek kenarlarýnda sýkça rastlanýr. Böðürtlen türleri 1-3 m. boylanabilirken, kimi türleri sarmaþýk þeklinde, kimileri de yerde sürünerek geliþir. Bu türlerden konumuzla en çok ilgili olaný Adi böðürtlen (R. fruticosus) türüdür. Kýsaca böðürtlen diye anacaðýmýz bu bitki 3 m. boylanabilir.Ýkiyillýk dikenli gövdeleri, kenarlarý diþli 3-5 yaprakçýktan oluþan ve kýþýn dökülmeyen yapraklarý, yaz aylarýnda tek tek ya da salkým halinde açan pembe veya beyaz çiçekleri vardýr. Yaz sonu ya da sonbahar basýnda bu çiçekler kýrmýzýmsý kara renkli, üzeri çok ince tüylü, duta benzeyen meyvelere dönüþür. Yer ve toprak konusunda hiç seçici olmayan böðürtlen, seyrek olarak döktüðü tohumlarýyla; daha çok yere deðen dallarýnýn köklenmesiyle veya köklerinin yeniden filizlenmesiyle çoðalýr. Çok dikenli de olduðu için, doðal çit olarak pek yeðlenen bir bitki türüdür. Böðürtlenin meyvelerinde sabit ve uçucu yað, meyve þekeri, organik asitler, sitrik asit, C vitamini, pektin ve demir; yapraklarýnda tanen ve organik asitler bulunur. Böðürtlen meyve olarak çiðken yenildiði gibi reçel, þurup, þekerleme, pasta, likör ve sirke yapýmýnda kullanýlýr. Tibbi Etkileri ve Kullanýmý Böðürtlenin týbbi etkileri ve bunlardan yararlanma yöntemleri þöyle sýralanabilir: " Bedeni güçlendirici toniktir. " Doku ve damar büzücü etkisi vardýr. Diyareyi keser, peklik verir. " Ýdrar söktürücüdür. " Kadýnlarda, aybaþý dönemlerinde aþýrý kan geliþini önler. " Gebe kadýnlarda sýrt kaslarýný güçlendirir. Bu etkileri saðlamak üzere, taze ya da gölge yerde özenle kurutulmuþ yapraklarý, bitkinin meyveleriyle karýþtýrýlarak kullanýlýr. Bu karýþýmdan 3 tatlý kaþýðý alýnýp üzerine 1 bardak kaynar su dökülerek ve 20 dakika demlendirilerek bir infüzyon hazýrlanýr. Bu infüzyondan günde üç kez birer bardak içilir. " Böðürtlen aðýz yaralarý, diþeti kanamalarý, bademcik ve boðaz enfeksiyonuna iyi gelir. Bunun için yukarýda anlatýldýðý biçimde hazýrlanan infüzyonla günde üç-dört kez derin gargara yapýlýr. " Ciltteki aðrý ve yangýlarý hafifletir. " Yara iyileþtiricidir. " Hafif yanýklara iyi gelir. " Hemoroit tedavisinde etkili olur. Bu etkileri saðlamak üzere, körpe yapraklarýyla yara lapasý hazýrlanýr ve þikayet edilen yerlere dýþtan uygulanýr. " Böðürtlen cildi gerer ve canlandýrýr. Bu etkiyi saðlamak üzere, banyo küvetine akan sýcak suyun altýna bir bez torba asýlýp içi bitkinin körpe yaprak ve genç sürgünleriyle doldurulur. Sonra sýcak su açýlýp küvet bu suyla doldurularak banyo yapýlýr. Yararlý Bitkiler [Tüm Liste] CEVÝZLER Orjinal Adý Juglans türleri Diðer Adlarý Koþ, Koz Bilgi Cevizgiller familyasýnda yer alan Juglans cinsi, kýþýn yapraklarýný döken 20 kadar aðaç türünün ortak adý cevizdir. Bu türlerden ülkemizin hemen hemen her yerinde yetiþtirilen ve konumuzu en çok ilgilendiren Adi cevizin (J. regia) anavatanýnýn Ýran olduðu sanýlmaktadýr. Bu tür, 20 m. kadar boylanabilen, 150-200 yýl yaþayabilen; yuvarlak tepesi, sýk dal ve yapraklarýyla topraðý örten, altýnda diðer bitkilerin geliþmesini engelleyen ve hatta insan saðlýðý için zararlý sayýlabilecek kadar koyu gölge veren bir aðaçtýr. Gövde kabuðu baþlangýçta gümüþi renkte iken, aðaç yaþlandýkça rengi koyulaþýr ve çatlar. Yapraklarý oval biçimli 5-7 uzun yaprakçýktan oluþur. Yeþil renkli erkek ve diþi çiçekleri ayný aðaç üzerinde bulunur ve genellikle mayýs ayýnda açarlar. Aðacýn ekim ayýnda olgunlaþan meyvesine ceviz, meyvenin yeþil renkli kabuðuna gövek ya da tetir denir. Ceviz aðacý, tohumuyla çoðalýr. Ceviz aðacýnýn yapraklarý tanen, uçucu yað ve acý boyarmadde olan juglon'u içerir. Güçlü ve deðerli bir besin maddesi olan meyvesi (ya da tohumu) ise doymamýþ yaðlar yönünden zengindir. Ayrýca yüksek oranda protein ile potasyum, fosfor, magnezyum, demir ve kalsiyum gibi elementleri ve özellikle C ile B vitaminlerini içerir. Bu meyve taze ya da kuru olarak yenir. Kurutulmuþ cevizin içi tatlý ve pasta yapýmýnda kullanýlýr. Bazý yerlerde sucuk ve pestilleri yapýlýp tüketilir. Ceviz aðacýnýn sert kerestesi mobilyacýlýk ve kaplamacýlýkta pek makbuldür. Gövekleri, doðal boyamacýlýkta pamuk, ipek ya da yün ipliklerini kahverengiye boyamakta kullanýlýr. Tibbi Etkileri ve Kullanýmý Cevizin taze ve kurutulmuþ yapraðý, göveði, meyvesinin ve meyvesinden çýkarýlan yaðýnýn (ceviz yaðý) týbbi etkileri ve bunlardan yararlanma þöylece sýralanabilir: " Peklik vericidir. " Ýþtah açýcýdýr. " Bedeni güçlendirici bir toniktir. " Kan þekerini düþürür. " Kaný temizler. " Kemiklerin zafiyetine karþý etkili olur. Bu etkileri saðlamak üzere, ceviz aðacý yapraklý iken taze yapraklarý ilkbaharda (ya da yazýn) toplanýp gölge yerde özenle kurutulur. Iþýk almamasýna ve kararmamasýna dikkat edilen kuru yapraklarýyla % 2'lik bir infüzyon yapýlýr. Yani l litre (yaklaþýk dört bardak) kaynar su, 20 gr. yapraðýn üzerine dökülür. 10-15 dakika süreyle demlendirilerek infüzyon hazýrlanýr. Bu infüzyondan günde iki-üç bardak içilir. Yapraðý yerine sonbaharda ceviz meyvesinin yeþil kabuðu olan gövek de kullanýlabilir. " Deri hastalýklarýnda ceviz antiseptik olarak kullanýlýr. Bunun için ayný infüzyon, þikayetli yerlere dýþtan uygulanýr. " Þeker hastalarýna bedenleri güçlensin diye günde 3 adet ceviz yemeleri öðütlenir. " Ceviz yaðý müshil ve safra artýrýcý etkiler taþýr. Bunun için, bu yaða biraz su katýlarak içilmesi gerekir. UYARI " Ceviz pek besleyici bir meyve olduðundan aþýrý miktarda yenmemelidir. CÝVANPERÇEMÝ Orjinal Adý Achillea millefolium Diðer Adlarý Binbiryaprakotu Bilgi Bileþikgiller familyasýndandýr. Kuzey Yarýküre'nin ýlýman iklim kuþaðýnda yaygýn olan civanperçemi, ülkemizde özellikle Kuzey ve Doðu Anadolu'daki kýrlarda ve yol kenarlarýnda görülür. 100 cm. kadar boylanabilen, dayanýklý çokyýllýk otsu bitkidir, içi boþ olan ve dallara ayrýlan gövdesi, yaz boyunca açan kirli beyaz, sarý ve kimi zaman da pembe renkli küçük çiçeklerinden oluþan çiçek salkýmlarý vardýr. Bitki, döktüðü minik tohumlarýyla çoðalýr. Tüm civanperçemi bitkisi, insan bedenine yararlý olan uçucu yað, tanen ile acý organik asitler ve yapýþkan bitki sývýlarýný içerir, ince ince kýyýlan yapraklan salatalara katýlarak yenir. Böylece bedene tonik etkisi saðlar. Tibbi Etkileri ve Kullanýmý Civanperçeminin týbbi etkileri ve bunlardan yararlanma yöntemleri þöylece özetlenebilir: " En etkili terletici þifalý otlardan biridir. " Soðuk algýnlýðýnýn iyileþtirilmesinde kullanýlýr. " Kýlcal damarlarýn geniþlemesiyle oluþan yüksek tansiyonu düþürür. " Sindirimi kolaylaþtýrýr. " Sistit enfeksiyonlarýnda antiseptik etkisi yapar. Bütün bu etkileri saðlamak için bitkinin gövde, yaprak ve çiçekleri yaz boyunca toplanarak gölge ve havadar bir yerde kurutulur, l bardak kaynar suya 1-2 tatlý kaþýðý kurutulmuþ, olan karýþýmý konulup 10-15 dakika süreyle demlendirilerek hazýrlanan infüzyon günde iki-üç kez birer bardak ve sýcak olarak içilir. " Civanperçemi, aknelerin iyileþtirilmesine yardýmcý olur. Bunun için yukarýda anlatýlan infüzyon yüze uygulanýr. " Ayrýca iyi bir yara iyileþtiricidir. Bunun için bitkinin yapraklarý körpeyken ezilip yara lapasý hazýrlanýr. Bir tülbentin içine konulan lapayla, yaralarýn üzerine kompres yapýlýr. " Hemoroitte de iyileþtirici ve rahatlatýcýdýr. Bunun için civanperçeminin yukarýda anlatýlan yara lapasý, basur memelerinin üzerine elle uygulanýr. ÇAY Orjinal Adý Camellia sinensis (ya da Thea sinensis) Bilgi Çaygiller familyasýnýn örnek bitkisidir. Anayurdu Çin ve Güneydoðu Asya olan çay, günümüzde tropikal ve astropikal iklimi olan birçok yerde, deðiþik kültür formlarýyla yetiþtirilmektedir. Ülkemizde de Doðu Karadeniz bölgesinde, Rize ve çevresinde çay üretimi baþarýyla sürdürülmektedir. Çay, baþlýca üç ana doðal türü ve bu türlerden elde edilmiþ pek çok melezi olan, bazý türlerinde boyu 20 m'yi bulan ama sürekli budanarak boyu kýsaltýlan, böylece ortalama boyu 1,5-3 m. olabilen çokyýllýk aðaççýktýr. Kýsa saplý, almaþýk dizili, derimsi yapýlý, uzunca ve sivri uçlu, kenarlarý diþli yapraklarý vardýr. Çiçekleri beyaz; bazý türlerde hafif sarý ya da pembemsi renkli ve hafif kokuludur. Bitkinin tohumlarýný taþýyan meyvesi odunsu yapýlý, üç gözlü ve kapsül biçimlidir. Çay bitkisi yýlda ortalama 1.500 mm.'lik düzenli yaðýþ alan iklime gereksinir. Doðrudan güneþ gören asitli, derin, süzek ve özellikle kireçsiz topraklan sever. Tohumuyla ya da gövde çelikleriyle çoðaltýlýr. Dünyada en çok tüketilen içitlerden biri olan çay, bitkinin yapraklarýnýn elle toplanýldýktan sonra çeþitli iþlemler sonucu mayalanmadan kavrulmasý, soldurulmasý, kývrýlmasý ve kurutulmasý sonucu elde edilen ürünün demlendirilmesiyle hazýrlanýr. Kara ve yeþil çay adlarý verilen, iki önemli türü vardýr. Kara çay daha çok sevilerek tüketilir. Çay yapraklarýnda kafein, tein, teofillin, teobromin alkolitleri, tanen, uçucu yað ve az da olsa B vitamini bulunur, insanda tutkunluk derecesinde çay içme isteði yaratan, çayýn içerdiði kafein ve tein adlý maddelerdir. Tibbi Etkileri ve Kullanýmý Önce çayýn týbbi etkileri ve sonra bu etkileri bedene yararlý hale getirilen çay içitinin hazýrlanmasý þöyle özetlenebilir: " Aþýrý içilmemek koþuluyla bedeni ve sinirleri uyarmada olumlu etkileri vardýr. " Midevidir: Sindirimi kolaylaþtýrýr. " Peklik vericidir, özellikle yeþil çay diyareye karþý kullanýlabilir. " Terleticidir. Þekersiz içtiðimizde sýcak havalara dayanmamýzý saðlar. Bu etkileri saðlayabilmek ve sözgeliþi 6 büyük fincan tüketebilmek üzere çay þöyle hazýrlanýr: Piyasada satýlan çaylardan alýnýr. 1-1,5 litre kadar su kaynatýlýr. Demliðe konan 3-4 tatlý kaþýðý çay üzerine bir miktar kaynar su dökülür. Geri kalan suyun çaydanlýkta ve kýsýk ateþin üzerinde kaynatýlmasýna devam edilirken demlik de çaydanlýðýn üzerinde durur, iþlem 20 dakika sürdürülürken demlikteki çay demlenmiþ olur. Böylece demlenen çaydan fincanlara uygun miktarda konur ve üzeri çaydanlýktaki sýcak suyla tamamlanýr. Bu þekilde hazýrlanmýþ olan çay, kiþinin seçimine baðlý miktarda içilir. " Ayrýca çayýn doku büzücü ve mikrop kýrýcý etkileri de vardýr. Bu özelliklerinden mikrop kapmýþ ya da kanlanmýþ gözlerin çay banyosuyla iyileþtirilmesinde yararlanýlýr. Yukardaki tarife göre demlenip hazýrlanmýþ çaydan bir fincan alýnýp ýlýtýlýr. Ve þikayet konusu göze bu çayla kompres yapýlýr. Bu yöntem geleneksel ve ilkel gibi görünse de, gözlerin iyileþtirilmesinde etkili olur. UYARI " Çayýn aþýrý miktarda tüketilmesi uykusuzluk ve kalp çarpýntýsýna neden olabileceði gibi, baþka sakýncalar da doðurur, özellikle yüksek tansiyonu; kalp ve sinir rahatsýzlýklarý bulunanlar, böbreklerinde kum ya da taþ, baðýrsaklarýnda peklik illeti çekenler, olabildiðince çaydan uzak durmalýdýr. ÇÝN ANASONU Orjinal Adý Ilicium verum Diðer Adlarý Hint anasonu, Yýldýz anasonu Bilgi Manolyagiller familyasýndandýr. Anayurdu Güneydoðu Asya olup günümüzde en çok Çin ve Vietnam'da yetiþtirilen, kýþýn yapraklarýný dökmeyen duyarlý bir aðaç veya aðaççýk ile bunlarýn yýldýz biçimindeki meyvelerine Çin anasonu adý verilmektedir. Çin anasonu aðacý 4,5-9 m. boylanabilir. Güzel kokulu gövde kabuklarý beyaz renkli ve cam gibi parlaktýr. Yapraklarý elips biçiminde ve koyu yeþil renklidir. Çok sayýda taçyapraðýndan oluþan, yazýn açan ve anason kokan çiçekleri sarý, beyaz ya da ender olarak mor renklidir. Bu çiçekler daha sonra yýldýz biçimli, gri-kahverengi ve 6-9 parçalý meyvelere dönüþür. Yýldýzýn her parçasýnda bir tohum yer alýr. Güneþli, soðuktan ve rüzgardan korunmalý yerleri, suyu iyi akýntýlý topraklarý seven Çin anasonu aðacý, tohumuyla ya da gövde çelikleriyle çoðaltýlýr. Çin anasonunun meyveleri, içinde % 4-5 oranýnda anetol bulunan uçucu yað yönünden zengindir. Bu nedenle aynen ama akrabasý olmayan anason gibi kokar. Avrupa'da pastacýlýk ve ilaç yapýmýnda anason yerine Çin anasonunun meyvesinden elde edilen esans kullanýlýr. Tibbi Etkileri ve Kullanýmý Saðlýða yararlý nitelikleri de anasonunkilere oldukça benzeyen Çin anasonu meyvelerinin týbbi etkileri ve bunlardan yararlanma yöntemleri þöylece özetlenebilir: " Sindirim sistemi üzerinde etkili olur: iþtahý açar, sindirimi kolaylaþtýrýr. Mide ve baðýrsaklardaki gazý söktürür. " Terletici ve antibakteriyolojik etkileri vardýr. " Öksürük, solunum yollarý enfeksiyonlarý ve bronþitte iyileþtirici ve rahatlatýcýdýr. Diðer öksürük ilaçlarýyla birlikte kullanýlýrsa onlarýn etkilerini artýrýr. " Romatizma aðrýlarýný azaltýr. Bütün bu etkileri saðlamak üzere, Çin anasonunun olgun ve kuru tohumlarýndan 1-2 tatlý kaþýðý alýnýr. Bunlar hafifçe ezilip üzerlerine 1 bardak kaynar su dökülür. Kabýn üzeri sýkýca kapatýlarak tohumlar 5-10 dakika süreyle demlendirilir. Böylece elde edilen infüzyondan günde üç kez birer bardak içilir. Þikayetler sindirim sistemiyle ilgiliyse infüzyon yemeklerden 15-20 dakika önce alýnýr. Romatizma ile ilgili durumlarda, infüzyon dýþtan elle sýkýca ovuþturularak uygulanýr. ÇUHAÇÝÇEÐÝ Orjinal Adý Primula verisi (ya da Primula officinalis) Diðer Adlarý Çobançiçeði Bilgi Çuhaçiçeðigiller familyasýnýn örnek bitkisidir. Kuzey Yarýküre'de yaygýn olan çuhaçiçeði, ülkemizde genellikle Doðu Anadolu'nun daðlýk kesimlerindeki nemli orman ve çayýrlarda yetiþir. 15-25 cm. kadar boylanabilen, dayanýklý çokyýllýk otsu bitkidir. Kýsa bir rizomu (kökgövdesi) vardýr. Mavimsi-yeþil ve üzeri kýrýþýk görünüþlü yapraklarýnýn hepsi, doðrudan doðruya bitkinin rizom kökünden sürerek bir rozet oluþturur. Yuvarlak kesitli ve içi dolu olan çiçek saplarý, 30 kadar çiçeði taþýyacak kadar dayanýklýdýr. Gevþek ya da sýký salkýmlar oluþturarak ilkbaharda açan çiçekleri, altýn renkli taçyapraklarýyla gösteriþlidir. Bitkinin koyu kahverengi minik tohumlarýný taþýyan meyvesi yumurta biçimli bir kapsül halindedir. Güneþli ya da yarý gölge yerleri; kireçli ve nemli topraklan seven çuhaçiçeði, tohumlarýyla ya da büyük bitkilerin rizomlarýnýn bölünüp ayrý yere dikilmesiyle çoðaltýlýr. Çuhaçiçeði % 10'a kadar varan oranda saponin ile ayrýca glikozitler, uçucu yað ve flavonitleri içerir. Bazý yerlerde çiçekleri reçel ve þarap yapýmýnda kullanýlýr. Yapraklan salatalara katýlarak ya da et yemeklerinde dolma içi olarak tüketilir. Çuhaçiçeðinin yapraklarýný ipekböcekleri pek sever, çiçeklerinin nektarýný ise bal arýlarý yeðlerler. Tibbi Etkileri ve Kullanýmý Çuhaçiçeði bitkisinin týbbi etkileri ve bunlardan yararlanma yöntemlerini; bitkinin çiçekleri, kökü ve yapraklarý diye üçe ayýrarak þöylece özetleyebiliriz: " Çuhaçiçeðinin çiçekleri; özellikle stresle ilgili gerginliklerde spazm çözücü, yatýþtýrýcý ve rahatlatýcýdýr. " Sinirsel kökenli baþ aðrýlarýný iyileþtirir. Yarým baþ aðrýsýna (migren) karþý da etkili olur. " Uykusuzluða karþý devadýr. Bu etkileri saðlamak üzere bitkinin çiçekleri ilkbaharda toplanýr. Yeþil renkli çiçek zarfý çýkarýlýp atýlýr. Çiçekler gölgede kurutulur. Kurumuþ çiçeklerden 1-2 tatlý kaþýðý alýnýp üzerine 1 bardak kaynar su dökülerek ve 15-20 dakika demlendirilerek bir infüzyon hazýrlanýr. Bu infüzyondan günde iki-üç kez birer bardak içilir. " Çuhaçiçeðinin kökü; göðsü yumuþatýr. Balgam söktürücüdür. " Terleticidir. Bronþit, soðuk algýnlýðý, üþümeyle ilgili ürperme ve öksürüðe karþý iyileþtiricidir. " Ýdrar söktürücü, müshil ve gaz söktürücüdür. " Stresle ilgili gerginliklerde spazm çözücü ve yatýþtýrýcýdýr. Bedeni sakinleþtirip gevþetir. Uykusuzluða karþý iyi gelir. Bu etkileri saðlamak için bitkinin rizomu sonbaharda topraðý kazýlýp sökülür ve özenle kurutulur. Parçalanan kökten 1 tatlý kasýðý alýnýp 1 bardak suda kaynatýlýr. Sonra ateþ kýsýlarak 5 dakika daha ýsýtma sürdürülüp bir dekoksiyon hazýrlanýr. Bu dekoksiyondan günde üç kez birer bardak içilir. " Çuhaçiçeðinin taze yapraklarý; çýban tedavisinde etkilidir. Yapraklar çýbana sarýlýr. Sýk sýk deðiþtirilerek çýbanlarýn iyileþmesi saðlanýr. DEREOTU Orjinal Adý Anethum graveolens Diðer Adlarý Durakotu, Tarhanaotu, Tereotu Bilgi Maydanozgiller familyasýndandýr. Akdeniz havzasý kökenli, bir ya da ikiyýlIýk dayanýklý otsu bitki olup ükemizde yaygýn olarak yetiþir. 60 cm. kadar boylanabilir. Gövdesi yeþil ya da mavi-yeþil renkli, yuvarlak kesitli, içi boþ ve bir ana gövdeden dallara ayrýlan yapýdadýr. Hoþ kokulu, iplik gibi ince yapýlý ve tüylü olan yeþil ya da mavi-yeþil yapraklarý; yaz ortalarýnda 20 cm. kadar geniþlikte þemsiyeye benzer salkýmlar oluþturarak açan sarýmsý renkli, hoþ kokulu minik çiçekleri vardýr. Oval biçimli, yassý ve esmer kahverengi küçük tohumlarý (meyvesi) da hoþ kokulu olur. Bitki, tohumlarýyla çoðalýr. Dereotunun týbbi bakýmýndan en önemli bölümü olan tohumlarý, bileþiminde karvon: limonen adlý maddeler bulunan % 4 oranýndaki uçucu yað ile ayrýca pektin, reçine ve bazý mineralleri içerir. Bu tohumlar aynen ya da ezilip baharat olarak bazý yemek ve besinlere katýlýr. Bitkinin yapraklarý, çeþni vermesi için, yemek ve salatalara konur. Tibbi Etkileri ve Kullanýmý Besin ve ilaç olarak bedene yararlý nitelikleri ta Eski Mýsýrlýlar zamanýndan beri bilinen dereotunun týbbi etkileri ve bunlardan yararlanma yöntemleri þöylece sýralanabilir: " Sinirleri yatýþtýrýr ve bedeni rahatlatýr. " Mide ve baðýrsak gazlarýný söktürür. Özellikle küçük çocuklarda gaz söktürücü etkisi önemlidir. " Sindirimi kolaylaþtýrýr. Karýn aðrýlarýna iyi gelir. " Mineral yönünden zengin olduðu için tuzsuz rejimlerde yer alýr. " Hýçkýrýðý kesici etkisi vardýr. " Süt bezlerini uyardýðýndan emzikli annelerde süt geliþini artýrýr. " Kusma refleksini bastýrýr. Bütün bu etkilerini saðlamak üzere, tohumlarý iyice olgunlaþmadan önce bitki kesilip çok sýký olmayan demetler halinde baðlanarak kurutulur. Tohumlarý iyice olgunlaþýp renkleri esmer kahverengine dönüþünce yere temiz bez ya da kâðýt serilip üzerinde demetler dövülerek tohumlarýný dökmesi saðlanýr. Bu tohumlardan 1-2 tatlý kaþýðý alýnarak hafifçe ezilip üzerine 1 bardak kaynar su dökülür ve 10-15 dakika süreyle demlendirilir. Yemeklerden önce bu infüzyondan birer bardak içilir. " Dereotu nefesin kötü kokusunu temizler. Bunun için tohumlan aðýzda çiðnenir. EBEGÜMECÝ Orjinal Adý Malva sylvestris Diðer Adlarý Ebe gümeci, Ebegömeci, Kazankarasý Bilgi Ebegümecigiller familyasýnda yer alan ayný cinsten 1500 kadar tür bitkinin genel adý ebegümecidir. Dünyanýn hemen hemen her yerinde yaygýn olan ebegümeci türleri, tüm iklim koþullarýna ve her topraða uyum göstermiþ, iki ya da çokyýllýk otsu bitkilerdir. Ülkemizde 8 ebegümeci türü yetiþmektedir. Bunlardan en önemlisi, Büyük ebegümeci (M. sylvestris) türüdür. 20-30 cm. arasýnda boylanabilen bu türün yapraklarý yuvarlaðýmsý biçimli, kenarlarý diþli, uzun saplý, tüylü, almaþýk dizili, 3-7 parçalý ve palmiye gibi damarlýdýr. Yaz boyu ve sonbahar baþlarýnda açan pembe renkli, eflatuni çizgili çiçekleri, yapraklarýn koltuklarýndan çýkar. Meyveleri 10 parçaya bölünen, olgunlaþtýðýnda açýlmayan kuru tohumlar halindedir. Bitki, döktüðü tohumlarýyla çoðalýr. Ebegümecinin yapraklan büyük oranda yapýþkan bitki sývýsý; ayrýca glikoz, pektin, yað esanslarý ile az miktarda tanen içerir. Yaprak ve saplarý hafif kokulu ve yavan lezzetlidir. Bazý yerlerde sebze olarak yenilir. Tibbi Etkileri ve Kullanýmý Týbbi yararlarý hatmi ya da gülhatmininkine çok benzeyen ebegümecinin, bu etkileri ve onlardan yararlanma yöntemleri þöylece sýralanabilir: " Gastrit ve mide ülserlerinde iyileþtiricidir. " Üst solunum yollan nezlesi ile bronþitte göðsü yumuþatýcý; balgam söktürücü ve öksürüðü kesicidir. Bu gibi durumlarda kullanýlmak üzere, yaz boyunca ve sonbahar baþlarýnda, bitki çiçekli olduðu sürece, yaprak ve çiçekleri toplanýp gölge ve havadar yerde kurutulur. 2 tatlý kaþýðý kurumuþ yaprak ve çiçek karýþýmý üzerine 1 bardak kaynar su dökülerek 10-15 dakika demlendirilip infüzyon hazýrlanýr. Bu infüzyondan günde üç kez birer bardak içilir. " Ebegümeci ayrýca ciltteki çýban, yara ve küçük yanýklarda iyileþtirici etki yapar. Bunun için, bitkinin taze yaprak ve çiçekler ezilerek hazýrlanan yara lapasý, bir tülbentin içine konularak, þikâyet edilen yere kompre þeklinde uygulanýr. ERKEÇSAKALI Orjinal Adý Flipendula ulmaria (ya da Spirea ulmaria) Diðer Adlarý Çayýrmelikesi, Keçisakalý Bilgi Gülgiller familyasýndandýr. Anayurdu bilinmemekte, ülkemizde Karadeniz ve Doðu Anadolu bölgelerinde rastlanmaktadýr. 60-120 cm. boylanabilen, çokyýllýk otsu bitki ya da aðaççýktýr. Pembe kýrmýzý renkli ve hoþ kokulu uzun kökü, toprakta derine inerken dallara bölünür, içi boþ olan gövdesi boydan boya çizgili, kýrmýzý-yeþil renkli ve dallara ayrýlan yapýdadýr. Keklik üzümünün yapraklarý gibi hoþ koku yayan iri parçalý ve derin damarlarýyla kýrýþýk gibi görünen koyu yeþil yapraklarýnýn altý gri-yeþil renkli olur. Yaz boyunca salkýmlar oluþturarak açan tatlý badem kokulu minik çiçekleri krem rengi, kimi zaman da pembe ya da canlý kýrmýzý renktedir. Güneþli ya da kýsmen gölgelik yerleri seven erkeçsakalý bitkisi nemli ve alkalik topraklara gereksinim duyar. Bitki, tohumlarýyla çoðalýr, ama istenirse, sonbaharda bölünerek de üretilebilir. Erkeçsakalý bitkisinin topraküstü bölümlerinde salisilik asit, tanen, sitrik asit ile spiraein ve gaulterin adý verilen maddeleri içeren uçucu yað bulunur. Bitkinin yapraklan bazý yerlerde içkilere, reçel ve jölelere badem kokusu vermesi için katýlýr. Tibbi Etkileri ve Kullanýmý Bitkinin týbbi etkileri ve bunlardan yararlanma yöntemleri þöyle sýralanabilir: " Doku ve damar büzücü etkilerinden ötürü çocuklarda diyareyi kesmekte yararlý olur. " Aspirindekine benzeyen maddeleri içerdiði için beden ateþini düþürür ve yangýlarý hafifletir. Bu nedenle, kas ve eklemlerdeki aðrý ile yangýlarý geçirmek üzere kullanýlýr. " Mideyi güçlendirir. Sindirim iþlemini kolaylaþtýran, bedene yararlý bitkilerin baþýnda gelir. Kusma hissini de bastýrýr.
|